Lillemors paj

Nu har jag letat efter det här receptet bland papperslappar en gång för mycket så nu hamnar det här.

Detta är min ex-svärmors recept, mycket välanvänt, funkar till de flesta efterrättspajer.

Smält 150 g smör.

Blanda de torra ingredienserna:
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl socker
1 krm salt

Rör ner smöret i de torra ingredienserna.

Kläm/platta ut över en pajform med bär eller frukt i, t ex rabarber blandat med potatismjöl och socker, blåbär eller äpplen med kanel.

Grädda i 225 grader i 20-25 minuter

This entry was posted in Recept och mat and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.