Nu har jag letat efter det här receptet bland papperslappar en gång för mycket så nu hamnar det här.
Detta är min ex-svärmors recept, mycket välanvänt, funkar till de flesta efterrättspajer.
Smält 150 g smör.
Blanda de torra ingredienserna:
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl socker
1 krm salt
Rör ner smöret i de torra ingredienserna.
Kläm/platta ut över en pajform med bär eller frukt i, t ex rabarber blandat med potatismjöl och socker, blåbär eller äpplen med kanel.
Grädda i 225 grader i 20-25 minuter