Tag Archives: Mat

iiiiiih aaaaaaaa eeeeja doch!

Förra veckan sökte jag lite matinspiration på nätet för en snabb, barn- och halsflussvänlig middag och hamnade ännu en gång hos Karis blogg Receptomaten där jag hittade Korv a la Elias.  Oki, alla grejor fanns hemma, och korv är ju … Continue reading

Posted in Allmänt | Tagged , , , | 1 Comment

Näshusets Veckomatsedel v. 17

Lördag 24/4 Köttfärssås & spaghetti Söndag 25/4 Köttfärslimpa med oliver och soltorkade tomater, rotsaker i ugn & skysås Måndag 26/4 Grillad kycklingfilé med bulgur och yoghurtsås Tisdag 27/4 Pasta med skinka & ärtor Onsdag 28/4 Vitfisk med senapssås & grönsak … Continue reading

Posted in Allmänt | Tagged , | Leave a comment

Karlsson

Det här receptet har legat på en papperslapp i min att-göra-hög hur länge som helst nu, och eftersom jag har en “rensa-högar”-dag så får jag passa på att rensa bort ett papper nu! Receptet är arvegods och lite på en … Continue reading

Posted in Allmänt, huvudet | Tagged , | Leave a comment

Finsmakare redan som liten

Läste hos Mumari om ett gourmetbarn som gillar oxfilé, så då kan jag ju berätta en skvätt från min mathistorik. När jag var liten jobbade min pappa ibland på Ålandsbåtarna. Den jag minns mest är Prinsessan, föregångaren till nutida Birka … Continue reading

Posted in Allmänt | Tagged , | 1 Comment

En köttfärsröra

Till middag idag skulle det bli köttfärs. Det stod inte så i matsedeln, men det låg ett paket i kylen som skulle bli lite lesset snart om vi inte åt upp det. Frågade runt lite i familjen om nån önskade … Continue reading

Posted in Allmänt, huvudet | Tagged , | Leave a comment

Grönsakslasagne

Skickade in ett recept till en tävling på Arla, men ni kan ju få det också förstås! Det här är ett recept som man kan göra svårt för sig och lätt för sig, lite beroende på tid, ork och om … Continue reading

Posted in Allmänt, huvudet | Tagged , | 1 Comment

Lammfärsfräs a la Anna Varg – Minnesanteckningar från dagens middag

Idag blev det lammfärsfräs och potatis till middag. Här är en receptskiss, dock inte så exakta mätningar… Lammfärsfräs a la Anna Varg Jag fräste ett par nävar ituriven shiitakesvamp och två strimlade morötter i en skvätt smör och en skvätt … Continue reading

Posted in Allmänt, huvudet | Tagged , | Leave a comment

Skrivkramp och ekorrsyndrom

Jag har fått nån form av skrivkramp. Jag får ingenting gjort som handlar om skrivande, och från att ha uppdaterat twitter och FB flera gånger om dagen får jag bita ihop för att göra det två gånger om dagen. Jag … Continue reading

Posted in Allmänt | Tagged , , , , | Leave a comment

Glöm inte äta lunch…

Idag blev en knasdag. Den ena resursen vabbade, och den andra – som är ny ville inte åka till habiliteringen själv. Jag sa att jag åker med M så hon kunde ju åka antingen buss med de båda andra killarna, … Continue reading

Posted in Allmänt | Tagged , | 1 Comment

Igår kom den, boken!

Igår när jag kom hem, ovanligt sent, låg det paket och väntade på mig. Ett tjockt, fyrkantigt, tungt. I vanliga fall brukar såna paket vara från Barnens Bokklubb till barnen. Jag som läste och läste sådär 4-5 böcker i månaden … Continue reading

Posted in Allmänt | Tagged , | 2 Comments